El libro de cocina publicado por la UCLM, y la edición fue preparada por la Fundación Leticia Castillejo de Cuenca. Este libro está a la venta y sus beneficios serán para investigación sobre el cáncer. Tenéis todos los datos de la Fundación para colaborar.
Este viernes os presentamos dos recetas de Arroz con bogavante , Arroz verde con bogavante de la gran restauradora Mey Hoffman (Barcelona) y la segunda receta Arroa meloso con Bogavante de la magnífica restauradora Carme Rucalleda (Santa Pola del Mar, Barcelona).
