Menú Solidario:»POR LA INVESTIGACION CONTRA EL CANCER». Fundación Leticia Castillejo

Este viernes, 12 de noviembre, el Restaurante San Nicolás organiza una cena solidaria con un menú degustación de 28€ por persona (iva incluido).

EL IMPORTE INTEGRO DE ESTE MENU IRA DESTINADO A LA FUNDACIÓN LETICIA CASTILLEJO, cuyos fondos se dedican a financiar los proyectos de investigación contra el cáncer que se desarrollan por parte del Centro Regional de Investigaciones Biomédicas de la Universidad de Castilla-La Mancha.

MENU DEGUSTACIÓN

Paté de Ibérico a la Pimienta Rosa

Mousse de Pimientos Asados y Sorbete de Tomate con Albahaca

Chipirón Relleno de Brandada de Bacalao a la Parrilla

Muslito de Pichón al Caramelo de Soja sobre Puré de Boniato

Crema de Calabaza con Costrones de Pan y Caviar de Trucha

Milhoja de Foie con Manzana, Pasas y Piñones

Medallón de Solomillo al Roquefort

Sorbete de Mandarina al Marc de Cava

Torta de Chocolate con Sorbete de Frambuesa

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Vino Manchego
Agua Mineral Fuente Liviana
Café Saimaza

CuencaOn