Para este fin de semana de diciembre dos recetas de OTOÑO

COMIDA OTOÑO 1

El libro de cocina publicado por la UCLM, y la edición fue preparada por la Fundación Leticia Castillejo de Cuenca. Este libro está a la venta y sus beneficios serán para investigación sobre el cáncer. Tenéis todos los datos de la Fundación para colaborar.

Este viernes os presentamos dos recetas de OTOÑO,  la primera receta:  Calabacín Relleno de Bechamel de Puerros y Boletos  de Paco Quirós y Teresa Monteoliva del Restaurante Cañadío de Santander.  La segunda receta: Minestrone de Otoño de Xavier Sagristá del Restaurante Mas Pau de Girona.

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Libro cocina1

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