Para este fin de semana de marzo dos recetas de Cuaresma

El libro de cocina publicado por la UCLM, y la edición fue preparada por la Fundación Leticia Castillejo de Cuenca. Este libro está a la venta y sus beneficios serán para investigación sobre el cáncer. Tenéis todos los datos de la Fundación para colaborar.

 

Este viernes os presentamos dos recetas de Cuaresma,  la primera receta: Bacalao Fresco en Tempura con Langostinos del  Hotel  Restaurante Karlos  Arguiñano  de Karlos Arguiñano de Zarautz (Guipúzcoa). La segunda receta: Albóndiga de Merluza con Langostinos de Edwin Marcel Van Zon del Restaurante Hotel Dunas Puerto de El Puerto de Santa María  (Cádiz).

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