Premios I Concurso Gastronomía Internacional en el Campus de Cuenca

El martes 12 de abril tuvo lugar el I Concurso Gastronómico Internacional de la Universidad de Castilla-La Mancha, organizada dentro del programa Cultura Activa del Vicerrectorado del Campus de Cuenca y Extensión Universitaria con el que se pretende conocer y acercar la cultura gastronómica de los alumnos procedentes de intercambio. En esta edición, celebrada en el campus de Cuenca, el plato ganador fue una tarta de chocolate elaborada por Zuzanna Maykowska y Barttomiej Tomczyk, estudiantes polacos que realizan su estancia en la Facultad de Educación durante este curso, que ganaron un magnífico queso manchego de Villamayor de Santiago. Delicias Saladas de Semana Santa, guisos caseros tradicionales, torrijas saladas y caldereta de cordero fueron algunos de los platos degustados en la jornada.

PRIMER PREMIO
Zuzzana Majkowska
Barttomiej Tomczyk

FINALISTAS
Irene Martínez Jiménez, Clara Rosillo y Jesús Fernández
Eduardo Polo Egido y Juan Manuel Rosillo Cano

CULTURA Y DEPORTE
Unidad de Extensión Universitaria
Vicerrectorado de Cuenca
Tel.: 969 179 100 (Ext. 4045 o 4032).
http://Extensionuniversitaria.uclm.esextension.universitaria@uclm.es

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Redacción