El libro de cocina publicado por la UCLM, y la edición fue preparada por la Fundación Leticia Castillejo de Cuenca. Este libro está a la venta y sus beneficios serán para investigación sobre el cáncer. Tenéis todos los datos de la Fundación para colaborar.
Este viernes os presentamos dos recetas de Postres, la primera receta: Tarta Crujientes de Almendras de Jesús Sánchez del Restaurante Cenador de Amós de Villaverde de Pontones (Cantabria). La segunda receta: Chololate Vs Café Bola de Caramelo Rellena de Soufflé Caliente de Chocolate y Cremoso de Café de RMiguel Díaz, Ernesto Malasaña y Jose Luis Carabias del Restaurante Gastromium de Sevilla.
