Terceras Jornadas de Cata primavera 2012. Campus de Cuenca

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Promueve: Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria Campus: Cuenca Tipo de evento: Cursos y Talleres Descripción:  Finca Venta Don Quijote 26 de abril  Horario: de 18 a 20 h. Facultad de Bellas Artes. Aula 3.0 Celebración: 12/04/2012 al 26/04/2012 Hora de inicio: 18:00 Organiza: Alternativa Cultural. Vicerrectorado de Extensión Universitaria Contacto administrativo: extension.universitaria@uclm.es Lugar de celebración: Campus de Cuenca Bodega Finca Venta Don Quijote La bodega, ubicada en el centro de la finca, sigue la construcción tradicional de la zona haciendo homenaje a su nombre, ya que es “La Venta de D. Quijote” justo donde el afamado Hidalgo fue armado caballero. Sus líneas exteriores arquitectónicas son simétricas y con una ornamentación original típica de La Mancha. La planta, de 12.000 metros2, se divide en cuatro zonas: elaboración, crianza, embotellado y almacén. Destaca la nave de barricas, subterránea y con capacidad para 3.000 toneles, en cuya construcción se ha utilizado hormigón para las paredes, madera en las vigas y pilares, además de resina epoxy en el suelo. Esta bodega, en su afán por compartir su pasión por el vino con los buenos entendidos y entusiastas vitivinícolas, organiza en sus instalaciones catas y visitas guiadas. (Si no ves la galería de fotos pulsa aquí)

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