Hoy Jueves Larderos, día de salida al campo a deleitar los manjares del gorrino

La palabra lardero viene del latín LARDUS (TOCINO, GRASA). El Jueves Lardero se celebra desde la Edad Media. Es el momento de ponerse morado antes de la Cuaresma y es el inicio del Carnaval. Todo termina el miércoles de ceniza, momento que comienza la dura y larga Cuaresma.
En Cuenca se sale al campo con el bocadillo de chorizo y tortilla a disfrutar de nuestra maravillosa naturaleza que rodea a la ciudad. Otros van a sus fincas y otros a los bares de la ciudad a comer los ricos manjares que el señor cerdo nos da. A disfrutar y a dejar el campo mejor que lo encontréis.
 

 
 

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Redacción