El libro de cocina publicado por la UCLM, y la edición fue preparada por la Fundación Leticia Castillejo de Cuenca. Este libro está a la venta y sus beneficios serán para investigación sobre el cáncer. Tenéis todos los datos de la Fundación para colaborar. Este viernes os presentamos dos recetas de Postres , Milhojas de Café con Chocolate de José Carlos García del Restaurante –café París de Málaga, y Pastel Blanco(2009) de Abraham Balaguer del Restaurante Sweets de Gerona. A disfrutar este puente de los dulces de los grandes maestros.
