Lunes 11 de enero, los alumnos de la Johns Hopkins University realizaron un Taller de Cocina Española en el Restaurante Marlo; dicha actividad fue impartida por Mari Paz Marlo tercera finalista del concurso culinario de televisión Top Chef.
En el taller los estudiantes de la JHU, los cuales estuvieron acompañados por Manuel Colás Gil y personal del Programa de Español para Extranjeros en Cuenca, aprendieron a cocinar diversos platos típicos españoles: Paella Valenciana, Empanada Gallega, Gazpacho Andaluz, Tortilla Española, Ajo Arriero de Cuenca y Crema Catalana.
Durante la elaboración de los diferentes platos, además de disfrutar de varios momentos divertidos, los alumnos aprendieron y disfrutaron de las enseñanzas de Mari Paz Marlo.
